Maçã
Upload feito originalmente por Edir Fátima
Brigadeiro Branco
2 latas de leite condensado
2 barras de chocolate branco
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
2 xícaras de leite em pó
2 xícaras de chocolate granulado
Forminhas de papel
Margarina ou manteiga para untar
Foto: Reprodução
selecioneAbobrinhas recheadasArroz doce de chocolateArroz verdeBacalhoada do AnonymusBolo mágico de chocolateCocada de ColherCosteladaCuca Alemã de ChocolateFrango ApressadoLasanha EnroladaPaeja de OvelhaPastelão de LiquidificadorPastelão de MacarrãoPizza de LiquidificadorSanduichinhos de FestaTorta de Aveia com AbacaxiTorta do dia seguinteTorta PrimaveraTorta Rápida de LimãoTortinha Musse
1 - Misture em uma panela, de preferência que tenha o fundo grosso, o leite condensado, o chocolate em barra picado, o leite e a margarina ou manteiga.
2 - Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar o creme. Mais ou menos uns quinze minutos. Quando começar a desgrudar do fundo da panela, estará pronto.
3 - Arrume o brigadeiro branco em uma travessa previamente untada com margarina e espere esfriar.
4 - Com o creme frio, passe margarina nas mãos e faça bolinhas. Passe essas bolinhas no leite em pó e arrume nas forminhas. Faça bolinhas e também passe no chocolate granulado. Você pode variar e enfeitar com granulados coloridos. Se a massa ficar um pouco mole para fazer as bolinhas, deixe-a na geladeira por alguns minutos ou prepare-a em um dia para enrolar no outro. Uma delícia, rende, com bolinhas pequenas, 70 brigadeiros brancos, em média.